写于 2017-03-29 08:43:29| 永利老虎机游戏官网| 市场报告

中国的“红色”餐厅

这是一个典型的周六晚上,在Red Scene餐厅,那里挤满了富裕的中国食客

年轻人在音乐中拍手,而一群中年顾客 - 其中许多是红脸和醉酒 - 是在他们的脚,舞蹈与舞台演员表下堆积的食物拼盘呻吟一起唱这可能是北京的流行晚餐表演,这吸引观众与中国戏曲和西方的歌舞表演,但在红色场景,服务员承诺任何一个表演者都穿着红军士兵,红卫兵,工人和农民

这个短剧展示了对一个邪恶的地主的迫害,他被殴打并被迫戴着尖头的笨蛋帽 - 这是中国文化大革命的一个场景这个国家历史上最动荡的时期之一这个时代仍然存在争议,因为大量的中国人被提交到这样的“批评会议” - 甚至知道那些曾经“挣扎”过去的人因为过于资产阶级这样的餐馆是中国旅游和娱乐场所蓬勃发展的一部分,迎合革命的怀旧情绪对于许多人来说,以文革为主题的餐饮场所的想法是矛盾的,因为美味的菜肴当然不是那个时代的强项

上世纪90年代在北京萌生的第一家“红色餐厅”,提供的不仅仅是一些社会主义现实主义的海报和食物,这些海报和食物在字面意义上是极简主义的

一份蒲公英叶沙拉和生黄瓜象征着草和树皮一些贫穷的中国人在60年代和70年代的困难时期吃过饭现在红色餐厅的菜肴更符合中产阶级的口味在毛泽东的家乡,“主席最喜欢的” - 肥猪肉 - 是必须的,而红色场景提供了价格低廉的虾米,价格低至27美元以及价格较低的玉米面蛋糕和乡村风格的豆腐按照西方的标准,Red Scene的客户不是大手笔 - 平均支票是abo每人12美元 - 但这对于大多数中国人来说不仅仅是花生,要么引起文化大革命冲突的歌曲,舞蹈和小插曲的出现在过去十年中同样发生了重大变化

在那之前,任何加剧“阶级斗争”的事情都是如此

或者专注于富人和穷人之间的差距,被认为对公众播放过于敏感但是2005年开放的红色场景每晚平均为400名顾客提供服务,这是一个很好的例子,说明有多少中国人已经忘记了那个时代的黑暗面 - 以及年轻一代从未真正了解它的方式开始时,在一个讽刺傲慢的地主的短剧中,用餐者鼓掌并挥动小红旗(由服务人员方便地提供)今年,这样的“红色”场地由于中国共产党在7月成立90周年庆祝活动,人们正在大受欢迎地方政府正在向沿长征路线的传奇地点推广“红色之旅”,或者红色中国旅游博览会的组织者说,近年来,全国各地的这些网站已接待了1350亿游客 - 占所有旅游交通量的五分之一 - 他们预计2011年的年增长率将比2010年增加5倍

许多红餐厅的客户都是城市文化大革命期间的年轻人在一场全国性的运动中,他们被送到农村去收获体力劳动的成果

这些寄居者经常在田野和寂寞的夜晚做着长时间的艰苦工作

尽管如此,很多人都受到了社区生活的启发农场一位这样的年轻人,黄震,决定在2007年开设北京红旗飘飘的餐厅,“这样人们就能记住过去,”他告诉新华社黄,现年58岁,指示服务员记住毛泽东的语录并跳舞文革时代的“忠诚之舞”,其中涉及大量拳头紧握,象征着革命热情在红旗飘飘,大多数顾客都在他们60多岁和70多岁,他们多年来一直沉浸在怀旧之中,因为年轻人“被送下”到农场“他们喜欢革命的歌曲,舞蹈和图片,这些都将他们的记忆带回了他们的文化革命经历, “一位服务员解释说,他说客户也喜欢以红色为主题的菜肴,比如一个名为”革命大家庭“的菜肴,包括近十几种海鲜和肉类,以及”掠过泸定桥的勇士“菜肴以红军着名胜利的遗址命名的鸡肉 关于阶级斗争的短剧,服务员耸耸肩说:“我们只是希望我们的客户得到娱乐并回忆他们过去的经历,而不必过于深入思考这些社会问题”但红色餐厅的受欢迎程度也激起了争议一位读者写到一篇当地报纸抱怨红旗飘飘的“红卫兵制服令人恶心他们让我想起过去的不愉快”读者说她和十几位老朋友一起去了餐馆,但是“我们中的一个人在遭受了很多苦难文化大革命感到非常不舒服所以我们都离开了“当局如何看待餐馆

虽然舞台表演受到政府审查,但到目前为止似乎没有官方干预“我们与政府无关,所以我们对其态度并不太在意,”红旗飘飘的服务员说道

事实上,我们甚至不知道政府的态度“在这些幻灯片中看到本周所有最好的照片